Les gardiens de la tanière

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jeudi 20 juillet 2006

Commentaires

lydie

...tu illutres toujours tes notes avec de jolies photos, tu n'aurais pas une recette pour y aller ? :-)
pake j'ai envie de vacances plus que de concombres
bisous

Uéhtam

à taaaaaaable!! :p
je pense que tu peux envisager une reconversion dans la cuisine, si jamais l'envie te prend de changer de branche ;)
zibous :)

anouchka

ça à l'air très bon effectivement, et avec cette canicule...
J'avançais déjà la main sur l'icône "imprimer" quand je me suis rappelé que mon bonhomme ne digérait pas le concombre
compliqué la vie, parfois :-(

lio

grace a tes recettes, ma mère fera peut être un gazpacho pendant ces vacances. biz maitresse

La Griff'

Miam !! Sauf les crevettes... Ah on me dit que c'est quand même un peu pour elles que l'on fait le reste, bon bah tant pis alors...

euqinorev

Ah bon Lydie ? quelle drôle d'idée... ;-)
Bon, donc la recette pour aller en vacances dans le genre d'endroit ci-dessus illustré : gagner plein d'argent d'un coup. Variante romantique, se faire enlever par un prince arabe (mon rêve de cette nuit, ben voui, hé hé, et il était tout craquant en plus ! :)) )
Bisouzaussi

Tu sais que ça m'a déjà frôlé le neurone Uéhtam ? Je me verrais presque bien avec une petite affaire de restauration à domicile ; un repas d'affaire, de famille, mais vous n'êtes pas très à l'aise en cuisine, ou vous n'avez pas le temps, hop véronique débarque avec ses marmites et vous concocte le repas que vous voulez. Par contre je ne sers pas à table, hein !
Bisousss

Ah en effet Anouchka, c'est un peu embêtant... même dégorgé ? c'est pour ça qu'on le fait dégorger dans du gros sel en principe, parce que c'est beaucoup plus digeste comme ça... Tu pourrais peut-être essayer, en le laissant carrément 3 heures au lieu d'une ?

C'est vrai Lio ? Chouette ! Contente que ma petite tanière soit utile ! ;-)
Biz monsieur

Non non La Griff' pas du tout, les crevettes sont un petit plus mais on peut très bien s'en passer et c'est toujours aussi bon (tu vas pas t'en sortir comme ça, mouhahahaha :-p)

lydie

d'accord.
bon ben j'vais déjà demandé a mon amoureux qu'il m'emmène 3 semaines au sud Portugal c'est plus sur ! hihihi je pars dimanche ( je vais avoir plein de choses a lire en rentrant...)

lydie

demandER holala besoin de vacances !

Pralinette

Aaaaaaayéééééé chuis à taaaaaable ! :-)))
Pour les concombres, j'allais dire le contraire de ce que tu dis : il me semble (je dis bien "il me semble") qu'ils sont plus digestes quand je ne les fais pas dégorger du tout ! L'autre jour je n'ai pas eu le temps de le faire, donc j'ai pris mon concombre dans le frigo et l'ai coupé direct dans mon assiette + sauce, et ça été impecc ;-) Donc à vérifier. Gros bisous ma sourette.

euqinorev

Mais c'est superbe le Portugal Lydie ! L'un des pays que j'espère bien visiter un jour. C'est très beau et les gens y sont adorables, rien que du bonheur !
Bonnes vacances, profitez tous les deux, et revenez avec plein de soleil dans le coeur et de ciel bleu dans les yeux ! ;-)

Après une petite recherche ma sourette, voilà ce que j'ai trouvé au sujet du concombre : "Pour faciliter la digestion : ôtez les pépins à l’aide d’une petite cuillère et faites-le dégorger 15 min. dans de l’eau salée, puis rincez sous l’eau fraîche" ; "Si vous avez peur de ne pas le digérer (mais c'est souvent le fait de ne pas l'avoir fait dégorger qui rend la digestion difficile)...".
Mais j'ai du coup aussi appris que l'on pouvait le faire tremper dans du lait sucré, et que manger la peau, qui contient de la pepsine, facilitait aussi la digestion (mais c'est assez amer au goût, faut le savoir).
Donc, le jour où tu as mieux digéré ton concombre non dégorgé, tu avais dû avaler plein d'enzymes gloutons avant ! ;))
Gros bisouzaussi

Olivier

faut que je dise à ma petite femme de venir faire un tour ici ... :-)

Elle

Tu sais koi ....bientôt ...on va voir :"A la bonne frankette chez Véro" .
Promis, on te fait de la pub ..ça va marcher ,j'en ai déjà l'eau à la bouche du concombre à la crevette .

je note aussi ....

Bisous

cristina

Super ta recette par ce temps estival.
J'adore le comcombre....mais lui ne m'aime pas !Bisous

nam-nam

Bon, recette à ressortir après accouchement (j'ai pas droit aux crevettes)

euqinorev

Avec plaisir Olivier :-)

Mouarf Elle, mais j'ai pas encore décidé de me recycler ! :))
Bisous ma belle

Ah, dommage Cristina. Bisous à toi :-)

Ben comme je l'ai dit à La Griff' Nam-nam, les crevettes ne sont qu'un plus, ce ne sont pas elles qui font la recette et on s'en passe sans problème, c'est aussi bon sans.

SanAntonio

Bon ben, dommage moi qui adore les crevettes......

nam-nam

oui mais non ... car ta recette, à quelques détails près, me fais penser à la tsatsiki qu'on met sur les pitas (recette de ma mama adoptive - grecque) ... du coup faudra vraiment les crevettes :-)

euqinorev

Ben, pourquoi dommage SanAntonio ??

D'acc' Nam-nam, faudra attendre alors (ou alors tu la fais uniquement pour Sagapo, mouarf ! :))

bonaventure

Le concombre j'en mange tous les jours mais faut pas en abuser tout de même.....

SanAntonio

"tadis" ce sont pas elles qui font la recette on s'en passe sans problème, c'est aussi bon sans....
et moi je veux "que" des crevettes...bises (quand même)....

Aixue

miam !!! Et faisable en Chine, le rêve !

euqinorev

Ah ben heureusement que tu ne veux pas en abuser Bonaventure, qu'est-ce que ce serait ! :))

D'accord SanAntonio, pis ça ira beaucoup plus vite comme ça... :-)

Super Estelle !

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